Franchise Hazırlığı Üretim Dağıtım Modeli ve Şubeleşme
Elinize ne geçeceğini işe başlamadan yazılı olarak bilirsiniz.
Markanızı her şubede aynı lezzet ve aynı standartla açılabilir hale getiriyoruz. Üretim tesisi kurmadan büyümenizi, isim hakkının yanında ürün ve tedarikten de gelir almanızı sağlayan modeli kuruyoruz.
Bu hizmet ne zaman işe yarar
- Şube açmak istiyorsunuz ama her şey ustanıza bağlı
- Şubeler arasında lezzet ve maliyet farkı var
- Üretim tesisi kurmadan büyümek istiyorsunuz
Nasıl yürür
Ustaya bağlı adımları buluruz
Ürünü, reçeteyi ve operasyonu inceler, kişiye bağlı kalan adımları ayırırız.
Her şubede aynı tadı kurarız
Reçeteyi, hazırlığı ve uygulamayı her şubede aynı yapılacak biçimde yazarız.
Üretimi devrederiz
Üretimi ve dağıtımı kalite kontrolüyle birlikte üçüncü taraflara devrederiz.
Eğitimi ve denetimi kurarız
Eğitim, tedarik, pazarlama ve denetimi her yeni şubeye aynı biçimde kurarız.
Franchise modelini kurarız
İsim hakkının yanına ürün ve tedarikten sürekli gelir ekleriz.
Ayrıntılar
Kime uyar
Bu soruları soruyorsanız:
- Üretim tesisi kurmadan şube açabilir miyiz?
- Başka şehirlerden soran var; franchise ya da bayilik vermeye hazır mıyız?
Kendi markasını franchise ya da bayilikle çoğaltmak isteyenlerle, şubeleri arasında lezzet farkı olan zincirlerle, franchise vermeye hazırlanan tek şubeli işletmelerle ve tek ürüne odaklı sokak lezzeti markalarıyla çalışıyoruz.
Bu hizmet, şube açmayı ya da markasını çoğaltmayı hedefleyen işletmeler içindir.
Ayrıntılı açıklama
Markanın ürün, reçete, ekip, eğitim, tedarik, pazarlama ve denetim sistemini farklı şubelerde tekrar kurulabilecek şekilde hazırlıyoruz. Üretim ve dağıtımı uygun üçüncü taraflara adapte ederek operasyonun devrini ve kalite kontrolünü kurguluyor; markanın kendi üretim tesisi, depo ve dağıtım altyapısına CAPEX yatırımı yapmadan büyüyebileceği seçenekler geliştiriyoruz. İsim hakkı gelirini ürün, yarı mamul ve tedarik üzerinden devam eden gelirlerle tamamlayan; lezzet, maliyet ve servis standardını koruyan bir franchise modeli oluşturuyoruz. Dijital Checklistler, ham reçete veya prosesler, depo ve satınalma’da dijital sistemin kurgulanması, stok sayım ve raporlama yükleri ile kaçak ihtimallerinin önüne geçecek adımları kurguluyoruz.
Adımların ayrıntısı
- Mevcut durum. Ürünleri, reçeteleri, operasyonu ve ustaya bağlı adımları inceliyoruz.
- Standart. Reçeteyi, hazırlık yöntemini ve uygulamayı her şubede aynı yapılacak biçimde yazıyoruz.
- Üretimin devri. Üretim ve dağıtımın üçüncü taraflara devrini ve kalite kontrolünü kurguluyoruz.
- Şube sistemi. Eğitim, tedarik, pazarlama ve denetim düzenini her şubede tekrar kurulabilir hale getiriyoruz.
- Franchise modeli. Modeli isim hakkının yanında ürün, yarı mamul ve tedarikten gelen sürekli gelirle kuruyoruz.
Teslim edilenlerin ayrıntısı
Tekrar kurulabilir bir şube sistemi:
- standart reçeteler ve hazırlık yöntemleri
- şube eğitimi ve tedarik düzeni
- denetim yapısı
- üçüncü taraf üretim ve dağıtım seçenekleri
- lezzet, maliyet ve servis standardını koruyan bir franchise modeli
Ücret
Kapsama göre teklif. Operasyon standardının kurulması ile franchise hazırlığı ayrı ayrı ya da birlikte alınabilen iki iştir.
Şartlar
Markanın ürünlerini, reçetelerini ve işleyişini bizimle paylaşması gerekir.
Sık sorulan sorular
- Merkez mutfak kurmadan franchise verebilir miyim?
- Bunun için üretim ve dağıtımı üçüncü taraflara uyarlayan seçenekler geliştiriyoruz; ürününüze uygunluğunu birlikte değerlendiriyoruz.
- Sadece isim hakkı mı satacağım?
- Modeli isim hakkının yanında ürün, yarı mamul ve tedarikten gelen sürekli gelirle kuruyoruz.
- Sosu, harcı kendimiz hazırlıyoruz; başka şehirde aynı lezzet nasıl çıkar?
- Reçeteyi standart hale getiriyor, üretimi uygun üçüncü taraflara uyarlayıp kalite kontrolünü kurguluyoruz. Seri üretim gerekirse **Endüstriyel Ürün Geliştirme Özel Reçeteli Üretim ve Üretici Entegrasyonu** da işin içine girer.
- Franchise sözleşmesini de siz mi hazırlıyorsunuz?
- Sözleşmeyi hukuk danışmanınız hazırlar; biz sistemin ürün, eğitim, tedarik ve denetim tarafını kuruyoruz.
- Süre ve ölçek
Süreyi şube hedefinize ve kapsama göre birlikte planlıyoruz.
Elinize ne geçer
- Standart reçeteler ve hazırlık yöntemleri
- Şubede tekrar kurulabilen eğitim ve denetim
- Üçüncü taraf üretim ve dağıtım seçenekleri
- Lezzeti ve maliyeti koruyan franchise modeli
- Dijital operasyon ve checklist sistemi (ek hizmet)
- Dijital depo, stok sayım ve satınalma sistemi (ek hizmet)
